Roślinna kuchnia polska Wydawnictwo Dwie Siostry, książki kucharskie

Roślinna kuchnia polska to wybitna książka, której premiera nastąpiła w czerwcu 2020. Przedstawia Sto tradycyjnych polskich potraw w wariantach wegańskich. Dostarcza całkiem nowego spojrzenia na klasyczne dania, zapewnia mnóstwo pomysłowych rozwiązań i pozwala gotować prosto, szybko i zdrowo.

Autorem tekstu jest: Ida Kulawik. Fotografie wykonała: Katarzyna Cichoń

Chcecie zrezygnować z produktów pochodzenia zwierzęcego, ale nie wyobrażacie sobie niedzielnego obiadu bez rosołu i schabowego z purée ziemniaczanym i mizerią? Nic nie poprawia wam nastroju tak jak ptasie mleczko, szarlotka z bitą śmietaną albo solidna porcja sernika, ale nie możecie jeść nabiału? Jesteście weganami, ale tęsknicie za smakami dzieciństwa? Brakuje wam pierogów ruskich, naleśników, pomidorowej, bigosu? Szukacie odchudzonych, unowocześnionych albo bezglutenowych wersji babcinych przepisów? Ta książka jest stworzona właśnie dla was! 

Ida Kulawik, autorka bloga kulinarnego Veganbanda, po mistrzowsku odtwarza tradycyjne polskie smaki, a nastrojowe zdjęcia Katarzyny Cichoń sprawią, że będziecie chcieli spróbować wszystkiego!

Książka kucharska w twardej oprawie, w której zawarto 256 stron wypełnionych nowatorskimi przepisami.

Wymiary: 22 x 28 cm